OD·体育(中国)在线app官网入口
  • OD·体育(中国)在线app官网入口
  • 网站首页
  • 关于我们
    企业简介
    企业文化
    企业理念
  • 产品展示
    产品一类
    产品二类
    产品三类
    产品四类
  • 荣誉资质
  • 新闻资讯
  • 成功案例
  • 联系我们
  • 首页幻灯
主页 > 成功案例 >

豆腐别做老一套了,做成蟹黄豆腐太鲜味,鲜香嫩滑,比螃蟹还鲜美

发表时间:2023年04月20日浏览量:

本文摘要:豆腐别做老一套了,做成蟹黄豆腐太鲜味,鲜香嫩滑,比螃蟹还鲜美。豆腐营养富厚要多吃,我最喜欢做香煎豆腐,瘦肉豆腐汤,我家孩子对豆腐也情有独钟,每次煮瘦肉豆腐汤,女儿会把豆腐夹出来蘸着味极鲜用来配米饭吃,她能吃得津津有味。 在我小的时候妈妈做过豆腐,先把黄豆洗净浸泡一个晚上,然后逐步倒入石磨里磨成浓稠的浆,再根据一定的比例倒入清水,用布袋把豆渣过滤掉,把豆乳放锅里煮沸,然后盛出来放入桶里倒入石膏水凝固,凝固后放入豆腐槽里压实,一个小时后脱模切小块即可用来烹饪了。

od体育app官网入口

豆腐别做老一套了,做成蟹黄豆腐太鲜味,鲜香嫩滑,比螃蟹还鲜美。豆腐营养富厚要多吃,我最喜欢做香煎豆腐,瘦肉豆腐汤,我家孩子对豆腐也情有独钟,每次煮瘦肉豆腐汤,女儿会把豆腐夹出来蘸着味极鲜用来配米饭吃,她能吃得津津有味。

在我小的时候妈妈做过豆腐,先把黄豆洗净浸泡一个晚上,然后逐步倒入石磨里磨成浓稠的浆,再根据一定的比例倒入清水,用布袋把豆渣过滤掉,把豆乳放锅里煮沸,然后盛出来放入桶里倒入石膏水凝固,凝固后放入豆腐槽里压实,一个小时后脱模切小块即可用来烹饪了。最近我迷上了一道蟹黄豆腐,豆腐里没有蟹黄,竟然比螃蟹还鲜美,我以为豆腐这种做法比其它做法都要鲜味。用的食材也很是简朴,1块钱的豆腐,5个蟹肉棒,6个咸蛋黄,简朴一做简直就是下饭神器啊!现在把做法分享给大家。

原料嫩豆腐1块,蟹肉棒5个,咸蛋黄5颗,姜1块,水淀粉半碗,葱花适量。调料盐、鸡精、食用油各适量。做法第一步:把咸蛋黄放入蒸锅里,盖上盖子中火蒸10分钟。

第二步:蟹肉棒剥去外面的保鲜膜再把它切碎,切好放碗里备用。第三步:把姜切成姜末备用,豆腐切成小方块放盘子里。第四步:起锅烧水,冷水放入豆腐焯水,倒入一小勺盐翻拌匀称,水开煮1分钟即可。这一步是为了去除豆腐的豆腥味。

od体育app官网入口

第五步:豆腐焯好捞起沥干水放盘子里备用。第六步:咸蛋黄蒸熟取出用叉子把它压得碎碎的。

第七步:起锅烧油,放入姜末炒香,然后倒入咸蛋黄炒出红油。第八步:倒入蟹肉棒碎中火炒一分钟,炒出它们的香味。第九步:倒入豆腐翻炒匀称,然后倒入半碗清水煮3分钟,调入一小勺盐、鸡精翻拌匀称。

第十步:最后倒入半碗水淀粉勾芡,收至汤汁浓稠即可出锅放盘子里,再撒上一些葱花即可享受美食了。蟹黄豆腐做好了,做法简朴2分钟就能学会,虽然没有加入蟹黄,可是加了蟹肉棒和咸蛋黄,感受比螃蟹还鲜美,口感有点沙沙的,特别下饭的一道豆腐,我家孩子可喜欢吃了,喜欢的朋侪可以试试哈!雨铭轩说:1做蟹黄豆腐最关键的是要准备蟹肉棒、咸蛋黄、姜末,这3种食材联合在一起就有蟹黄的味道。2做蟹黄豆腐最好选择嫩豆腐,内酯豆腐也可以,用老豆腐会影响口感;豆腐放入锅里,加入一小勺盐焯水能去除豆腥味。3咸蛋黄要蒸熟后压碎,再把它炒出红油才香,别直接下锅炒,不容易炒散出油。

今天的内容就分享到这里了,谢谢您的寓目,您有什么好的建议和意见接待评论区留言,我有看到都市回复的;喜欢我的分享别忘了点赞和关注哦!我是“雨铭轩说美食”,我们下期见咯!。


本文关键词:豆腐,别做,老一套,了,做成,蟹黄,太,鲜味,鲜,od体育app官网入口

本文来源:od体育app官网入口-www.trtxf.com

上一篇: 牛腩炖萝卜的新服法 做法简朴 鲜味又下饭 好吃极了 下一篇:没有了
OD·体育(中国)在线app官网入口

OD·体育(中国)在线app官网入口

  • 上海市上海市上海区央人大楼1475号
  • 0325-72642319
  • admin@trtxf.com
手机:19815701146

关于我们

  • 企业简介
  • 企业文化
  • 企业理念

产品展示

  • 产品一类
  • 产品二类
  • 产品三类
  • 产品四类

新闻资讯

联系我们

Copyright © 2007-2022 www.trtxf.com. od体育app官网入口科技 版权所有 备案号:ICP备23877576号-8
友情链接: 亚美体育 泛亚电竞 泛亚电竞 leyu乐鱼全站app 365体育.(中国)app官